日本の農業技術が世界の食糧危機を救う
私の経営理念は、やはり人のためになる仕事をしたい。人に喜んでいただきたい。 シンプルですがこれを極めたいですね。 いつか、日本の農業技術が世界の食糧危機を救うと信じています。
農業生産
柿を5ヘクタール、みょうが：70アール、梅：50アール、ブルーベリー：10アール、にんにく：50アールという規模で栽培しています。 農業生産においては、お客様と少しでも近づいた販売を考えております。 市場やJAなどには出荷せずインターネット販売や、スーパーとの直接取引に取り組んでいます。
直売所 -ファーマーズ・マーケット
直接販売はもちろん、地元の方を雇用することで地元への貢献ということも考えています。 現在のスタッフは、地元の出身で数年前に事故にあわれて障害がのこってしまった方です。 社会復帰の第一歩をこのお店からスタートしてもらっています。